隨著社區(qū)團(tuán)購(gòu)的發(fā)展社區(qū)生鮮o2o也成為行業(yè)的風(fēng)口，許多企業(yè)搭建了自己的社區(qū)生鮮電商平臺(tái)。平臺(tái)搭建之后的運(yùn)營(yíng)是非常重要的，它可以關(guān)系到整個(gè)平臺(tái)的生存發(fā)展。下面HiShop社區(qū)云店小編為大家分析一下o2o生鮮電商的幾種運(yùn)營(yíng)模式。

　　一、o2o生鮮電商的特性

　　生鮮產(chǎn)品是家庭高頻剛需消費(fèi)品，通常需要保鮮、冷藏、冷凍以保證商品的新鮮度，對(duì)物流配送的要求極高。生鮮產(chǎn)品屬于散裝品需要用稱重打條碼方式售賣。生鮮電商具有粘性高、重復(fù)購(gòu)買率高、毛利高的“三高”特性。

　　用戶在生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣上關(guān)聯(lián)性很大，用戶消費(fèi)習(xí)慣多樣化且忠誠(chéng)度及依賴度很高。生鮮市場(chǎng)產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，可替代性較低。綜上來(lái)看開展社區(qū)生鮮o2o業(yè)務(wù)是非常有利的。

　　二、o2o生鮮電商的運(yùn)營(yíng)模式分析

　　1、在社區(qū)開設(shè)直營(yíng)店

　　社區(qū)生鮮主要是以家庭為消費(fèi)場(chǎng)景，因此離用戶越近就越有優(yōu)勢(shì)。但是生鮮對(duì)于配送保鮮的要求非常高，所以很多生鮮電商為了解決配送問(wèn)題，直接在各個(gè)社區(qū)開設(shè)直營(yíng)店，形成線上線下的完美對(duì)接。這種模式是目前垂直生鮮電商最普遍的做法，這種模式在配送上還是遵循社區(qū)團(tuán)購(gòu)的做法，通常是讓用戶到店自提或門店送貨上門。

　　2、配送中心式

　　配送中心式的社區(qū)生鮮O2O采用的是收縮戰(zhàn)略，通過(guò)合理布局、化零為整，將遍地開花、勢(shì)單力薄的社區(qū)門店撤并為體量更大、吞吐更強(qiáng)、能量集中的配送中心。這種模式不提供門店選購(gòu)和上門自提服務(wù)，用戶只能線上完成下單、享受送貨上門服務(wù)。

　　3、與線下商家合作

　　社區(qū)生鮮電商如果既不想開設(shè)自己的線下實(shí)體店，又不想或無(wú)法布局線下，那么可以與線下商家進(jìn)行合作。近期京東、阿里為了渠道下沉分別和永輝、蘇寧進(jìn)行合作，就是采取這種運(yùn)營(yíng)模式。不過(guò)這種模式會(huì)受到自身規(guī)模等限制，一般的電商平臺(tái)很難像京東、阿里這樣贏得線下巨頭的芳心，只能和線下的便利店合作。

　　o2o生鮮電商運(yùn)營(yíng)模式主要就是以上三種，運(yùn)營(yíng)社區(qū)生鮮o2o還需要一個(gè)好的商城系統(tǒng)。HiShop社區(qū)云店是一款專業(yè)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)軟件，能夠幫助企業(yè)搭建自己的社區(qū)生鮮電商平臺(tái)，幫助企業(yè)更好地進(jìn)行集中化運(yùn)營(yíng)管理。

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